S75 IPLUS GE

Máquina para la formación de pan de todas clases: chapata, rústico, artesano y todo tipo de masa incluso hasta el 90% de hidratación. La alimentación se realiza en cubetas de masa fermentada. La recogida se realiza con entabladora, alimentando las bandejas manualmente, depositando las piezas formadas automáticamente en la bandeja.

Compuesta por mesa de entrada, multirrodillo, mesa de corte, mesa separadora, guillotina, cinta depositadora y cinta de recogida. Estructura de acero inoxidable AISI304.