S400BL LINEA PAN BOLEADO

Máquina para la formación de pan de todas clases: chapata, rústico, artesano y todo tipo de masa incluso hasta el 90% de hidratación.

Con adaptación de accesorios para fabricar pan boleado: panecillos, bollitos, pan de hamburguesa… a alta producción.

Máquina robusta, preparada para trabajar 7/24, con todos los módulos y accesorios configurable según necesidades de cada cliente.

Adecuada para grandes obradores y preparada para trabajar intensivamente.

Con alimentación automática de masa

Preparada para incorporación en procesos de fermentado, cocción y congelación en continuo.

Rápido cambio de producto.

Mandos por pantalla táctil. Regulación por pantalla de la mayoría de los parámetros, incluyendo alturas de laminación

Se fabrica en distintos anchos adaptado a su bandeja

Con cuadro exterior y conducción por canales.

Producciones hasta 3000Kg/h