Bakery System Lines, S.L., es una empresa dedicada al diseño y fabricación de máquinas y líneas para la fabricación de PAN DE ALTA HIDRATACION y especializados desde hace 15 años en el tratamiento de masas hidratadas con elevados tiempos de fermentación. Nuestra marca comercial es Tecnotrade Group.

Los profesionales que forman la empresa, son un equipo joven y dinámico con amplia experiencia en el sector de la panificación.

Fabricamos equipos de panificación que abarcan desde mini máquinas hasta grandes instalaciones, siempre para la elaboración de chapata, barra rústica, gallega, panecillos, etc.

Nuestro objetivo principal es la SATISFACION DE NUESTROS CLIENTES tanto si se trata de un pequeño artesano, ó de una planta industrial, nosotros realizamos el proyecto de implantación que desea el Cliente, asesorándolo en cuantos temas requiera asistencia, amasadoras, hornos, fermentadoras, congeladores, etc. En grandes instalaciones realizamos los proyectos “Llaves en Mano”.

Asimismo, disponemos de Técnicos demostradores para aquellos casos en que el producto a elaborar es nuevo para nuestro cliente y necesita conocer las formulaciones, procesos, etc.

El futuro del pan se está proyectando a gran velocidad hacia nuevas tecnologías que permiten una gama de productos ilimitada en tipos de formatos, texturas y sabores, con una calidad excelente y con unos costes de fabricación muchos más competitivos.

Y lo que es más importante, evolucionar con las nuevas tecnologías de elaboración de la industria de la panificación.

Nuestra filosofía consiste en la fabricación integral de la máquina, contando con departamentos de diseño mecánico, diseño eléctrico y software. mecanizado, montaje, instalación eléctrica y puesta en marcha.

Integramos elementos externos, motores, rodamientos, bandas transportadoras, PLC’s, inverters… provenientes de los mejores y más reconocidos fabricantes mundiales

Así controlamos la calidad de cada pieza de nuestras máquinas y líneas y el ensamblaje de las mismas.

Asimismo, tenemos todas nuestras máquinas documentadas, lo que permite la rápida trazabilidad de cualquier parte de la misma, disponiendo de un amplio almacén de repuestos, pudiendo así ofrecer un servicio de recambios urgente.

Consideramos que nuestra misión es cubrir las necesidades finales de nuestros clientes.  Hemos de ser capaces de aportar soluciones viables y hechas a medida según las necesidades de cada cliente.

Así podemos crear una máquina o línea, adaptada al producto, proceso, capacidad de producción, tamaño del obrador, etc., para cada proyecto en concreto.

Aunque partimos de módulos estándar, crearemos un “traje a medida” para cada profesional.

También damos soluciones novedosas a problemas concretos que puedan surgir, y para los que no se encuentra ninguna respuesta estándar en el mercado.